[quote=" В обсуждении
"Отращивание мяса посредством микроразрывов"
Иван"]Рэндалл Штроссен в этой книге очень упирает на потребление молока. Как по Вашему можно ли заменить чем-нибудь сей продукт? Например, кефиром?[/quote]Что молоко, что кефир--в данном случае безразлично, белков столько же. Но я бы предпочёл простоквашу, потому что кефир в таких диких объёмах ежедневно--это наверное уже ощутимые количества спирта.

Mykola писал(а):Но я бы предпочёл простоквашу, потому что кефир в таких диких объёмах ежедневно--это наверное уже ощутимые количества спирта.

Микола, вы совершенно правы. Неумеренное потребление кефира мы уже обсуждали в теме про наркоманов и алкоголиков.

Обычно советуют выпивать не меньше двух кварт (1.8 л) в день, что может показаться слишком, если вы новичок. На самом же деле, к этому стоит относиться как к абсолютному минимуму если вы всерьез собираетесь расти, и галлон (3.78 л) молока в день должен стать вашей целью.

Процент этилового спирта доходит... до 0,88 % в трёхдневном [кефире]

Считаем:
3780 мл*0,88 %=33 мл (чистого спирта в галлоне кефира)
В пересчёте на водку:
33 мл/0,40=83 мл
В пересчёте на пиво (для примера 6% алкоголя):
33 мл/0,06=550 мл
А если сравнивать с самым слабым 3%-ным пивом--то это эквивалентно 1,1 л.
Вам всё ещё смешно?

Ааа, вот где засели наркоты кефирные. Щас вам Минвалеев покажет кузькину мать. Там исчо помимо алкоголя наверняка подмена медиаторов внутреннего вознаграждения происходит. Покачался человек - подменил медиаторы, потом залил все кефиром и через год перед нами накаченный наркот. 8O

смешно, еще как смешно. :D
Вы что же собрались выпить галлон кефира за один раз? Окосеть боитесь?
Вы его тогда нагрейте до 80 градусов - спирт испарится. Удачи! :D

Атри писал(а):Ааа, вот где засели наркоты кефирные. Щас вам Минвалеев покажет кузькину мать. Там исчо помимо алкоголя наверняка подмена медиаторов внутреннего вознаградения происходит. Покачался человек - подменил медиаторы, потом залил все кефиром и через год перед нами накаченный наркот. 8O

Я кажется влюбляюсь в этого человека!!!! :D :D :D
С Вами, Атри :D :D , жизнь не скучна!

Ну, мы очень рады, что Вы очень рады. :D

Минута смеха в день полностью компенсирует вред от ежедневного галлона кефира. Так что приходите к нам лечиться и корова и волчица... и наркоты кефирные... и кастраты стероидные... и дрыщи и хлыщи... и сала в парашютах счастливые обладательницы...

Илзи, я подумаю над вашим предложением :D

Уважаемые участники данной конференции,
точные цифры скучны и безэмоциональны, поэтому девушек не вдохновляют, но тем не менее Еще в советское время проблему детского кефира поднял академик Углов, объявивший кефир алкогольным напитком. Мне довелось лично встречаться с этим общественным деятелем. Он бесконечно далек от каких-либо цифр и от какой-либо науки вообще. Для справки: дрожжевое (уксусно-кислое) брожение сахаров останавливается на спирте только в отсутствие кислорода (именно поэтому для получения вина и предотвращения превращения оного в уксус необходима герметичная пробка). Соответственно:

Процентное содержание этилового спирта в кефире и других кисломолочных продуктах никогда не превышает 0,04-0,05 процентов. А поскольку этиловый спирт - естественный метаболит (то есть продукт, образующийся в организме в процессе обмена веществ, даже если человек никогда не пил спиртного), то обычная концентрация этанола в крови и в печени - 0,003-015 процентов

Ой, ребята, спасибо Вам огромное! :D
Ну повеселили Вы меня сегодня отменно!
Тут что ни фраза - шедевр!!!

Неумеренное потребление кефира , кефирные наркоты

Вы только вслушайтесь!!! А еще лучше представьте себе визуально!!
Дрожашие руки тянутся к стакану с кефиром, а если не дать, то ломка. Броские заголовки в газетах: "Очередное кровавое преступление из-за стакана кефира!!!"
Это все равно, что какие-нибудь помидорные маньяки, огуречные монстры или редисочные вампиры.

Блин, телепузики рулят! :lol:

Ринад С. Минвалеев писал(а):точные цифры скучны и безэмоциональны, поэтому девушек не вдохновляют

Уважаемый Ринад Султанович, ну конечно Вы правы, скучны эти цифры до ужаса, да и лень искать опровержения всей этой белиберде кефирной. Я тут недавно столкнулась с обсуждением молодыми мамашами кефирного вопроса. Они там договорились до того, что кормление детей кефиром и другими кисломолочными продуктами делает из их детей алкоголиков. И везде приводятся слова академика Углова, по которому:

попавший в желудок кефир (при температуре 36°) начинает быстрее бродить, и содержание спирта может подняться до 2-2,5 %. Вот почему алкоголики иногда опохмеляются кефиром..

Как Вам такое заявление?

а чё искать то в передаче Главная дорога делали эксперимент. выпить 50 гр водки 2 бутылки пива и кефир. там чел кефира выпил пипец его чуть не вырвало. в гаишной дудке не показало ни разу :lol:
а пиво и водка враз показали. это всё страшилки для лохов)))

0,04-0,05 процентов. то обычная концентрация этанола в крови и в печени - 0,003-015 процентов

Вывод - концентрация алкоголя в кефире превышает концентрацию этанола в печени В 12 РАЗ !!!! 8O

Атри и что? печень на то и печень чтобы осуществлять воротную функцию.
Атри а вы слышали что нибудь про эндогенный этанол )
ЭНДОГЕННЫЙ АЛКОГОЛЬ — спирт, постоянно находящийся в организме человека (до 20 мг алкоголя в 100 г крови) в соединении с комплексом определенных веществ, но в этом комплексе спирт, как и многие токсические вещества (ацетон, кислоты, щелочи), не проявляет своих ядовитых свойств. К такому же эндогенному алкоголю может приближаться и спирт, находящийся в пиве и вине, если они по своему качеству приближаются к хлебному квасу, кумысу и лекарственным препаратам, содержащим алкоголь приблизительно в таких количествах, в каких его обнаруживают в крови человека, ведущего трезвый образ жизни. Только такое "безалкогольное" вино воспевали в своих стихах поэты, говорили красивые о нем слова писатели и виноделы.
Свое название "вино" получило от одного слова, что и витамины, не случайно. Поэтому употреблять "безалкогольное " вино допустимо примерно в таких количествах, в каких рекомендуют врачи употреблять жидкие витамины, в том числе растворенные в спирте. С превышением этих доз наступает острое отравление (опьянение).

и потрудитесь посчитать на сколько повысится содержание алкгоголя в тканях при употреблении 0,5гр этанола (1 литр кефира)

Флорист, ты юмора просто не понял. Читай Минвалеева побольше тогда врубишься.

читать Минвалеева? ) ну разве что в перерывах между приседаит)

Уважаемый Атри,
кто Вас только считать научил:

0,04-0,05 процентов. то обычная концентрация этанола в крови и в печени - 0,003-015 процентов
Вывод - концентрация алкоголя в кефире превышает концентрацию этанола в печени В 12 РАЗ !!!!

Аккуратненько делим 0.04 на 0.003 получаем примерно 13. Для оценки верхней границы делим те же 0.04 на 0.015 получаем 2.7. Иными словами, разница получается не столь разительная. А в пересчете на массу тела те мизерные дозы, которые поступают с кефиром, можно просто не учитывать. Подробнее об одном из источников эндогенного алкоголя см. в моей статье: Почему мы пьем или Погоня за молодостью

ссылка
ссылка

Илзи писал(а):

попавший в желудок кефир (при температуре 36°) начинает быстрее бродить, и содержание спирта может подняться до 2-2,5 %. Вот почему алкоголики иногда опохмеляются кефиром..

Как Вам такое заявление?

Не понятно, как там в желудке успевает забродить кефир, если в желудке стерильная среда засчет соляной кислоты.
Кстати, те цифры по концентрации алкоголя в кефире могут быть для свежего кефира. А что если кефир уже давно стоит в герметичной упаковке на Солнце? По вкусу - получается явная гадость, вот только сколько там алкоголя, еще бы померить. :)