Пью довольно много сладкого чая в течение дня.
Задумался, есть ли какое то ограничение на количество сахара в день, чтоб не было неприятных последствий?
Сколько в чайных ложках? :)
Кстати, от излишнего потребления сахара может сахарный диабет развиться или это миф?

KarSun писал(а):Пью довольно много сладкого чая в течение дня.
Задумался, есть ли какое то ограничение на количество сахара в день, чтоб не было неприятных последствий?
Сколько в чайных ложках? :)
Кстати, от излишнего потребления сахара может сахарный диабет развиться или это миф?

Здесь многое зависить от (выработки инсулина) индивидуальности организма. Если у человека частая гипогликемия (допустим - инсулинома), то ему как можно посоветовать ограничивать приём углеводов?!

Лучше будет, если сахар заменить на "сложные" углеводы.

А так, как человек, у кого часто повышенный сахар советовал бы НЕ принимать так часто "легкие" углеводы в виде сахара.
"Сахарный диабет"второго типа (это когда вырабатывается собственный инсулин) от стрессов быстрее развивается, чем от излишнего потребления сахара.

Встречаются такие ситуации, когда человек очень чувствителен к действию инсулина в ответ на приём чашки чая с двумя чайными ложками сахара. Через полчаса после такого чаепития глюкоза в крови повышается и держится на определенном уровне около получаса, после чего инсулин убирает ее в ткани. Тогда концентрация глюкозы падает ниже уровня нормы. Человек испытывает сильное чувство голода - "может убить за еду". Такая реакция снимается, если чашку сладкого чая заедать бутербродом с сыром или колбасой (жир и белок), что тормозит захват глюкозы в ткани. (Ринад Султанович подсказал, работает: собственные измерения на добровольцах). :lol:

Если чай заедать бутербродом, то это уже приём пищи, который довольно долго будет находится в желудке и тем самым оказывать все эффекты приёма пищи, как то снижение активности и возможная сонливость; в отличии от простого чаепития, когда чай моментально уходит из желудка далее и своими быстроусваемыми компонентами лишь тонизирует.

Кроме того, насколько я знаю, если уж принимать пищу, то нужно это делать в достаточном количестве, чтоб растянуть стенки желудка должным образом и сформировать пищевой комок для его дальнейшего нормального прохождения по ЖКТ, для чего одного бутерброда будет явно недостаточно. Отсюда возникает вопрос, насколько это целесообразно заедать чай бутербродами и фактически заменять отдельные 2-3 разовые полноценные приёмы пищи на многоразовые, по-бутербродные :)
Вспоминается мне возникновение проблем в виде язв и гастритов у любителей бутербродной диеты :)

есть мнение, что организм определяет чай даже без сахара, как еду, с включением соответствующих механизмов реагирования. Только как жидкость - чистая вода. Если беспокоит глюкоза - почему не заменить на сухофрукты - там фруктоза, как понимаю.

Kale писал(а): Такая реакция снимается, если чашку сладкого чая заедать бутербродом с сыром или колбасой (жир и белок), что тормозит захват глюкозы в ткани. (Ринад Султанович подсказал, работает: собственные измерения на добровольцах). :lol:

Kale, а жир тут точно критичен? Вроде раньше на форуме ( Ринадом, в том числе) говорилось про необходимость белка в каждый прием углеводов. Про жир не припомню.

Ринад Султанович рекомендовал кусочек колбаски или сырку к чаю. Мы проверили с помощью лабораторной диагностики (измерение глюкозы в динамике - 6 заборов крови с интервалом в полчаса). Работает. Ещё стали применять чай с молоком:).
Помните, не у всех развивается такая реакция - гипогликемия в ответ на прием сладкого. Из восьми испытуемых, только у одной девушки такое приключилось. :lol: