Приколы. Том 2 [ссылки - с названиями]

[Шевченко]

[Неполный истец]

Что такое "не мой день"?

[Винни-Пух и все-все-все]

Все это было бы смешно...
http://www.youtube.com/watch?v=F73pqsn4N8Y" onclick="window.open(this.href);return false;

[tapas]

Пёрлы из ЕГЭ по истории 2013

При Иване Грозном на Болотной площади рубили головы, а не орали, что попало


Сталин мог бы выиграть Ливонскую войну. Иван Грозный все-таки был не Сталин


Иван Грозный любил духовность, что не мешало ему поджаривать новгородцев на кострищах


Лучшие умы отрубил палач Скуратов


Декабристов ждала гостеприимная Сибирь


Декабристы виновны в том, что из-за них закрутили гайки


Когда общественная жизнь подавляется, есть только два утешения – водка или философия Гегеля


Крестьяне переселялись в город потому, что оттуда людей отправляли в Гулаг, то есть постоянно освобождались рабочие места, даже хорошо оплачиваемые


«Крестьяне ленились работать в колхозах. На заводах их можно было заставить хоть что-то делать».


«Колхозницы бежали в город, поскольку там было больше здоровых мужчин».


Политика царя вызывала голод и бешенство населения


Помещики устраивали облавы на крестьян, потом к этому присоединились большевистские комиссары


Я думаю, что если бы Елизавета Петровна поменьше слушала бы своих мужиков, она стала бы такой же великой, как Екатерина II



А дальше устами младенца…


Хрущев подавил восстание рабов в Новочеркасске


Бабушка мне часто говорит, что Егора Гайдара за его «терапию» самого надо было пытать шоком


В 1990-е началась политика денежного террора


Гайдар перевел Россию на рыночные рельсы. А Ельцин, между прочим, на них обещал лечь, но не лег. Распродал все иностранным вкладчикам. Гайдару, кстати, не так много досталось

[bokorez75]

Ералаш 9-10 НОВЫЕ серии 2013г.

phpBB [media]

[bokorez75]

[bokorez75]

[Likos]

Реклама

[yigumnov]

[Шевченко]

А почему сало является национальным продуктом украинцев? Вопрос для эрудитов.

[tapas]

А почему сало является национальным продуктом украинцев? Вопрос для эрудитов.

Татары уводили в плен юношей, девушек, коров и прочую скотину . Свинюшек же не трогали - грязное животное для мусульман.

[yigumnov]

История сала ( В Советском Союзе ежедневное меню члена ЦК партии включало 50 г сала, сразу из-под шкурки…)

[spoiler="Скрытый текст"]История сала

Сало было всегда продуктом питания бедных людей, ибо лучшие куски свиной туши доставались, тем кто, мог за них заплатить или отнять. Вот и научились бедняки заготовлять сало впрок путем засолки, иногда копчения, и дальнейшего вызревания. Практически каждый народ будет утверждать, что именно их сало – лучшее в мире. Русские и украинцы, будут за свое «сало», белорусы за своё «сала», немцы за «шпек», балканские славяне за «сланину», поляки за «слонину», американцы за «фэтбэк», и т.д. Но если, кто когда-нибудь пробовал «Lardo di Colonnata» или « Valle dAosta Lardo dArnad» вряд ли посмеет оспаривать превосходство двух последних.

«Lardo di Colonnata» происходит из маленького горного городка, если не сказать деревни, Колонната, расположенного рядом со знаменитыми мраморными разработками Каррара, что в Апуанских Альпах северной Тосканы. Местные мужчины в основном занятые в каменоломнях, традиционно брали с собой на перекус Лардо, употребляя вместе с другими типичными для Италии продуктами – хлебом, оливками и помидорами. В настоящее время Лардо перестало быть едой бедняков, а превратилось в местную достопримечательность, затмившую славой даже каррарский мрамор. Да, своему существованию Колонната обязана мрамору, а своей известности – салу. Небольшой объем, почти подпольного производства (из-за постоянных «наездов» местной санитарной инспекции) не в состоянии удовлетворить возрастающий спрос на этот продукт, и вот на рынке уже появились подделки, которые имеют такое же отношение к оригиналу, как Боржом произведённый в Ессентуках к своему грузинскому конкуренту.

Лардо — продукт очень древний. Еще Император Юстиниан законодательно обязал поставлять Лардо в армию, чтобы легионеры имели достаточно энергии в походах и сражениях.

Оригинальность процесса приготовления Лардо основана, прежде всего, на использовании корыт, высеченных из местного каррарского мрамора. Как известно ваятели очень скрупулезно подходят к выбору камня, и, если обнаружится какой-либо изъян, они от него откажутся. Чтобы добро не пропадало, местные решили использовать забракованные мраморные глыбы, выдалбливая из них ванны или корыта для засолки и вызревания сала. Мрамор обладает уникальными свойствами для хранения продуктов. Он обеспечивает необходимые температуру и влажность и является естественным «консервантом», так как использование современных консервантов в Колоннате запрещено.

При приготовлении используется сало от свиней, поставляемых из Пармы и Сан-Даниэле, известными своими ветчинами. Свиньи должны быть не моложе 9 месяцев и весить не менее 160 кг. Производители ветчины берут себе своё, а сало отправляют в Колоннату.

Изготовление сала начинается в сентябре, с тщательного мытья мраморной бадьи уксусом. Затем внутренняя поверхность обильно натирается чесноком, в блоки сала втирается морская соль, которая после смывается. Дно бадьи обсыпается свежей солью и блоки сала укладываются, обильно сдобренные смесью пряностей и специй. Каждый производитель имеет свою собственную смесь и старается держать её в секрете.



Но обязательными являются черный перец, чеснок, розмарин, мускатный орех. Дополнительными – звездчатый анис, тимьян, душистый перец, шалфей, орегано, кориандр – в общем практически все известные специи. Различные пропорции и сочетания специй позволяют каждому производителю иметь свой «фирменный» семейный рецепт и разнообразие ароматов и вкусов. Когда ёмкость наполнена – она плотно закрывается, и сало отправляется на вызревание.


Кто-то относит емкость в винный погреб, кто-то в местные мраморные гроты и пещеры на срок до шести месяцев или даже до весны. В результате получается нежнейшее, тающее во рту, обволакивающее своими насыщенными ароматами сало, по сравнению с которым все другие сорта блекнут и меркнут.

Итальянцы могут гордиться и другим сортом сала – из Коммуны dArnad ( Valle dAosta Lard dArnad) что на северо-западе Италии, где принцип приготовления почти такой же, как в Колоннате, только вместо мраморных емкостей используют деревянные – из дуба, ореха, или каштана. Видимо, на оригинальный вкус этого сала оказывают влияние танины и дубильные вещества, содержащиеся в древесине. Так что, будете в Италии – особенно в Тоскане, постарайтесь попробовать эти деликатесы – которые превратились из еды легионеров и каменоломщиков в мировой шлягер.
Однако, вернемся в прошлое. Римляне называли сало «лярдо», и в наше время есть такое слово, но оно обозначает уже не сало, а то, что иначе называется смалец.

Не прошло и тысячи лет, как сало признали и в Испании. Хамон – в переводе с испанского – ветчина, окорок. Хамон практически не содержит холестерина и с тех самых пор остается любимым мясным продуктом в Испании. Считается, что Колумб смог добраться до Америки благодаря тому, что среди припасов у него было много окороков и сала, которое может храниться до полугода, содержит много калорий, причем эти калории долгоиграющие – силы и энергия у поевшего сала (в меру!) восстанавливаются надолго, калорийность продукта составляет 770 ккал на 100 г.

А то на одной рыбе матросы бы у него озверели очень скоро… Так сало внесло свой неоценимый вклад и в мировую историю – ведь не открыл бы Колумб Америки, и не было бы у нас помидор, а без помидор не сварить борща, а без борща – какая ж это вообще культура?!

Люди Средневековья ели сало в больших количествах. Сам Святой Бенедикт, основатель ордена бенедиктинцев, разрешил монахам есть сало. Монахи говорили, что «сало и свинья так же связаны друг с другом, как виноградная лоза и вино». Сало не только ели – в средневековье еще и делали из него свечи. Пахли они не очень, коптили, но свет все-таки давали. Только надо было следить, чтоб сальные свечи крысы не сожрали, они ж тоже не дураки. При свечах монахи переписывали книги – так во мраке средневековья сало помогло сохранить свет культуры и передать его нам.

Вот средневековый текст, переведенный Ги де Валу:

«После того как монахи-повара вымыли руки и лицо и прочли три предписанные молитвы, они моют бобы в трех водах и затем ставят их вариться на огонь в котле с водой. Потом их перекладывают в другую посудину с плотно закрывающейся крышкой. Бобы приправляют свиным салом. Сало нужно добавлять не в процессе варки овощей, а в самом конце»…. «Роман о Лисе»: «Дома у него были в изобилии и жирные каплуны, и соленья, и ветчины, и сало. Все это добро защищал крепкий палисад из дубовых кольев и колючего кустарника...»

А знаменитая английская яичница с беконом? бекон – это вам что? Оно самое. Англичане же – народ здравый, рассудительный и ученый, и о своем здоровье заботятся хорошо. Позавтракав таким полезным и приятным образом, англичане покоряли моря, развивали капитализм, изобретали паровые машины и открывали теорию эволюции. Так что смело махнем рукой на мифы о вреде сала, в нашем-то холодном климате оно в разумных количествах совершенно необходимо. Я уж не буду говорить, что в настоящий огнедышащий красный борщ обязательно нужны шкварки, иначе это не борщ, а диетический макет борща, который дает об этом гордом блюде чисто визуальное представление.

Сало при умеренном употреблении считается весьма и весьма полезным продуктом.

Есть такая штука, как арахидоновая кислота, в чистом виде не употребляется, увы, но зато это чудо содержится в сале и активно участвует в холестериновом обмене, клеточной и гормональной активности.

В традициях русской кулинарии использовать при жарке и топленое масло, и, конечно, сало, то есть, наши предки любили готовить, используя жирные кислоты, не подозревая при этом об атеросклерозе и канцерогенности. И судя по всему, с ними ничего страшного не происходило.

При этом неизвестные исследователи рекомендуют для оптимизации эффекта сала в отношении гиперхолестеринемии сочетать его с чесноком. Именно это и есть рецепт успеха. Проводя регулярную профилактику, любой желающий сможет оздоровить свои сосуды, сердце и печень. Печень, если вы не знали, значительно оздоравливается, если в рацион питания ежедневно включать сало.

Холестерин, кстати, отнюдь не чужеродное соединение для нашего организма, где он выполняет массу важных функций: входит в состав межклеточных мембран и тканей организма, где находится либо в свободном состоянии, либо в виде соединений жирных кислот, участвует в синтезе составных частей крови и т.д. Нормой считается от 150 до 240 мг в 100 куб.см. крови, до некоторой степени это условный показатель, отражающий интенсивность процессов окисления жиров и углеводов в организме по мере их поступления и синтеза.

Сообщается, что свиное сало является прекрасным желчегонным средством.

Другая ипостась сала — это его применение в токсикологии. Природный продукт, оказывается, идеально подходит для связывания радионуклидов и выводит другие токсины из организма. Главное — это регулярность употребления. Само собой, поедание сала рекомендовано как профилактическая мера. Вокруг нас столько волн, радиаций и излучений, что выйти из дома и даже просто оставаться в нём незащищённым для человека стало непозволительной роскошью. А с салом нам нуклиды нипочём.

Применение сала в качестве наружного средства имеет широкий спектр рекомендаций. Эта процедура показана при артралгиях, артозах, артритах любой этиологии, как средство реабилитации после операций и травм опорно-двигательного аппарата. Встречаются указания на выраженный положительный эффект сала при наружной терапии маститов и термических ожогов, поверхностных ран и отморожений. Поражает, что сало эффективно лечит пяточную шпору, снимает зубную боль и излечивает экзему. Достаточно только наружного регулярного применения.

Значительно дальше шагнули в применении сала украинские учёные. Собственно, никто и не удивляется, что в области применения этого лекарственного средства исследователи из Украины впереди планеты всей. Высказано предположение, что сало содержит стволовые клетки! А всем известно, какие перспективы открываются для применения стволовых клеток в медицине 21-го столетия. Неясно, зачем только человеку стволовые клетки свиньи? И как они могут усвоиться при энтеральном применении и какую пользу принесут? Оставим эти вопросы для специалистов-салологов.

Онкология не осталась без внимания. В сале растворяются канцерогены и вместе с ним выводятся из организма, поэтому в схемы лечения и профилактики онкозаболеваний необходимо ввести новый ингредиент — сало, конечно.

Сало содержит и множество других ценных жирных кислот, которые участвуют в строительстве клеток организма, а также играют большую роль образовании гормонов и холестериновом обмене. Они связывают и выводят из организма токсины. Причем, по содержанию этих кислот, сало опережает сливочное масло.

Именно в сале в оптимальном, хорошо усвояемом виде содержится селен. По данным института РАМН, 80% россиян испытывают дефицит этого вещества.

А спортсменам, кормящим матерям, беременным и курильщикам этот микроэлемент просто жизненно необходим.
Кстати, в чесноке, который часто употребляют вместе с салом, тоже содержится большое количество селена.

Сало не портится при долгом хранении. В продолжительных походах оно всегда было одним из главных источников физических сил для путешественников.


Если съедать пару кусочков сала на голодный желудок, то можно быстро добиться ощущения сытости. Это не позволит вам переедать, и вы сможете сохранить хорошую фигуру. В настоящее время, даже появились диеты для похудения, основанные на умеренном потреблении сала.


Редко какое застолье обходиться без сала. Что и говорить, прекрасная закуска под водочку, самогон или горилочку. Да и быстрому опьянению сало не способствовало. Так что учтите это, и перед возлияниями съешьте кусочек сала. Это может спасти от тяжелого похмелья. Происходит это потому, что жирное сало обволакивает желудок и не дает напитку с градусами быстро усвоиться. Алкоголь впитывается позже, постепенно, уже в кишечнике. Спиртное же, со своей стороны, помогает быстрее переварить жир и разложить его на компоненты.


Салу можно слагать стихи и оды, петь о нем песни. Ведь даже увидеть сало во сне сулит богатство и здоровье.

Сало используют для приготовления еды, на нем жарят и тушат овощи, его добавляют в каши. Сало солят, варят, коптят.

«Чем натуральнее жир, тем лучше!» Соленое свиное сало как нельзя лучше отвечает этому требованию современной диетологии.

Если сало мягкое, маслянистое, расползается, значит, поросенка перекармливали кукурузой. Если сало жесткое – значит, поросенок подолгу сидел голодным. А самое вкусное и плотное сало получается, если животное питалось «по-свински» — желудями

Самое полезное сало — 2,5 см.под шкуркой

Кусочек сала – прекрасный «снэк» в рабочее время. Оно хорошо усваивается, не перегружает печень и дает аж 9 ккал энергии на 1 г продукта. Это гораздо полезнее, чем даже самая дорогая колбаса, булочка или пирожки.

Украинское сало обязательно с чесноком, венгерское – обвалянное в красном перце, эстонское – копченое… А вот чукотское сало – подкожный жир вовсе не свиней, а тюленей! Они очень близки по составу и, как ни странно, по вкусу.

В Советском Союзе ежедневное меню члена ЦК партии включало 50 г сала, сразу из-под шкурки…
[/spoiler]

[Шевченко]

А почему сало является национальным продуктом украинцев? Вопрос для эрудитов.

Татары уводили в плен юношей, девушек, коров и прочую скотину . Свинюшек же не трогали - грязное животное для мусульман.

Это когда татары стали принимать мусульманство.

[bokorez75]

Нацикам не смотреть

Еврейское казачество - азохен вей и танки наши быстры!

phpBB [media]

[Шевченко]

[ALX]

Если освятить бензин...
http://arkan.people.zr.ru/2012/12/esli-osvyatit-benzin/" onclick="window.open(this.href);return false;

[Oleg L]

Если освятить бензин...
http://arkan.people.zr.ru/2012/12/esli-osvyatit-benzin/" onclick="window.open(this.href);return false;

Роскомосу есть чем похвастаться перед космическими агенствами других стран — у него есть штатная должность, которой нет более нигде в мир. А именно - поп в боевом расчете по запуску ракет. Поп освящает и окропляет святой водой стартовую установку и саму ракету. Молебны служат с 1999 года. На Байконуре имеется храм святого великомученика Георгия Победоносца, настоятель — освятитель ракет отец Сергий. Так вот. Отец Сергий с помощниками — входят в боевой расчет!

Это просто жесть.

[ALX]

Жесть - это фельдкурат Кац. А это, чтоб мозги засрать, на смену политрукам-комиссарам. Управлять идеологически грамотным, тьфу ты, верующим, легче. Даже грамоту выписывать не нужно, обещай вечную жизнь и на бумаге экономия и лес бережем.

[Винни-Пух и все-все-все]

(Из школьных сочинений)
На кровати лежал смотритель, завёрнутый в тулуп.
В комнате стояли горшки с бальзамином, кровать и красивые занавески.
Через несколько лет я опять оказался в том доме. В кровати лежал все тот же старик.
Когда я вошёл, то увидел Самсона под шубой.
Автор пошёл рассматривать картины. Они были похожи на блудного сына.
У него карие глаза, тёмные волосы, а ещё он очень красивый, богатый и модный.
Даша любит всех своих родных, в том числе и собаку.
Но в конце концов Оксана влюбилась в Вакулу как-то ночью.
У героев народных сказок жены их любили с начала или середины сказки.
Вакула хотел утопиться и побежал на прорубь, и вдруг подумал: "А зачем я туда бегу?". И он надумал побежать к Пацюку.
Оксана поняла, что она не права и поженилась на нём.
Вакула так любил черта, что хотел наложить на него крест.
Вот открыла глаза зарянка, но ей не надо их открывать, потому что наступила ночь.
И в этот миг, когда лес ещё по-настоящему не проснулся, наступает ночь.
В небе слышны утиные крылья.
Кусты и деревья шевелились в кустах камыша.
Перед сном, когда у тебя вдохновение, ты сначала прочитал одно стихотворение, потом другое. Ну, вот и спать захотелось.
(Последнее предложение в сочинении) У меня больше просто нет слов.
Тут на сцену выбежали двенадцать чёрных пуделей и женщина на велосипеде.
Выступали тигры с дрессировщиками, лошади с наездниками.
Мы разделились на две группы, и к каждой группе присоединился экскурсовод Марина Михайловна.
Новые ботинки были одеты на изъеденный молью носок.
Глаза у него были голубые, брови белоусые.
Русский язык звучит как обобщение всего.
Знания - это всё, что скапливается в голове.
На уроках мы развиваемся, в институтах укрепляем знания.
Если учиться, мы сможем стать людьми.
Человек должен трудиться, чтобы получить знания, в этом заключается смысл и цель его жизни.
Уже в далёком прошлом человек начал изучать ботанику, алхимию и все остальное, что нас окружает.
"Сбегайте с Катей за угол леса, не видна ли там дорога домой?"- сказала мама.
Наступила золотая весна.
Вчера на мой День рождения мне подарили щенка. Зовут его Трой. По-нашему это значит верный. Щенок - прелесть. Весь пятнистый бульдог. Морда курносая, морщинистая.
Потом я начинаю изучать знания. Когда я узнаю много знаний, я иду домой.
Но фотограф выбрал такую позу, что цветы выглядят как живые.
Однажды утром я проснулся.
Однажды мы оставили кота с моим братом и положили сковородку с рыбой в холодильник, чтобы кот мог поесть.
Эта собака длинная. Ножки у неё маленькие. И сама она маленькая.
Мы спали. Вдруг дверь распахнулась, и мы увидели большую собаку.
Шерсть у него была блестящая, мускулы свисали.
И Джек дал папе руку. Потом папа убрал лапу с коленки.
Я подошёл к собаке. Через гладкую шерсть были видны мускулы.
Джек подал лапу папе, а папа ему.
Шерсть у него густая, и не укусишь.
Мужчина воскликнул мелким баском.
Рассматривая кратко отца и сына...
Я в ответ пожал предложенную мне большую, чёрствую руку.
Сел, облокотившись на свои тёмные руки.
Летние штаны в местах были протёрты.
Его одежда не обошлась без рук женщины. Отец же был одет как оборванец. Штаны болотного цвета и сапоги в дырках. Моль съела.
Мужчина был сутуловатого роста.
Жаль, что собаки не умеют говорить и обнимать.
Она поднялась, присев на коленки около Бима.
И я в детстве бежала, провожая отца и мужа на войну.
Бим долго бежал по лесу за поездом.
Он посмотрел на неё, скульнул, и она все поняла.
Никто не видел, как умирает собака своей смертью.
Мысль о том, что он мёртв, проскочила у неё по голове.
Бим немного оклемался и повертел головой.
Писатель просто оброс толстой броней цинизма.
Эмоции подталкивали на любовь к Родине.
Писателю удалась возможность послушать музыку.
Солнце садилось, и река вся покраснела.
Глухарь в перерыве бормотанья прислушивался.
Мальчик снял со спины мешочек, а сам лёг головой отцу на колени. Отец сказал: "Беда мне с этими путниками", - и они закурили по сигарете.
У меня появилась мысль, что у него есть мать.
Рост мальчика был около 5-6 лет.
"Я мальчик", - детским баском промолвил мальчик в нормальной одежде.

[alibobaevich]

Декоративный мотоцикл сделанный из золота.
Внешность бывает обманчива, и большинство людей будут удивлены, узнав, что он считается самым дорогим мотоциклом в мире на сегодня!