Ринад Султанович,
мне очень нравится натуральное молоко. Но,разноглисие с женой,смотрит всякие-разные передачи - в которых - суть - "после 50-ти молоко вредно".Это так?
Молоко.Возраст.
- flameair
- Сообщения: 135
- Зарегистрирован: 14 сен 2013, 23:52
- Благодарил (а): 17 раз
- Поблагодарили: 55 раз
Re: Молоко.Возраст.
Полагаю, что такое заявление освзяно с тем, что риск возникновения диабета (2-ого типа) с возрастом растет. Ограничение потребления молока предлагается как метод снижения этого риска. Черезмерное потребление молока также может создать излишнюю нагрузку на почки (с возрастом - эта проблема опять же может быть для кого-то актуальна).
Кроме того, есть определенный процент людей, не обладающих геном толерантности к лактозе. В этом случае при потреблении молока могут возникнуть различные нарушения работы ЖКТ. (По молодости за счет общего ресурса здоровья, на собои работы ЖКТ можно и не обращать особого внимания, с годами же, вероятно, придется). Хорошая новость для вас состоит в том, что среди европейцев процент таких людей относительно мал, а вот среди афроамериканцев, к сожалению, этот уровень очень высок. Отсюда и ряд исследований "доказывающих" опасность потребления молока.
В итоге, кому-то можно молоко, а кому-то гены не велят, увы.
Чтобы подобрать адекватную диету, соответствующую именно вашим потребностиям, а не "среднему уровню по больнице" лучше прокосультироваться у специально обученного человека с мед. образованием - диетолога, а то так можно и потонуть в обилии популярных статей на тему еды и здорового образа жизни.
Кроме того, есть определенный процент людей, не обладающих геном толерантности к лактозе. В этом случае при потреблении молока могут возникнуть различные нарушения работы ЖКТ. (По молодости за счет общего ресурса здоровья, на собои работы ЖКТ можно и не обращать особого внимания, с годами же, вероятно, придется). Хорошая новость для вас состоит в том, что среди европейцев процент таких людей относительно мал, а вот среди афроамериканцев, к сожалению, этот уровень очень высок. Отсюда и ряд исследований "доказывающих" опасность потребления молока.
В итоге, кому-то можно молоко, а кому-то гены не велят, увы.
Чтобы подобрать адекватную диету, соответствующую именно вашим потребностиям, а не "среднему уровню по больнице" лучше прокосультироваться у специально обученного человека с мед. образованием - диетолога, а то так можно и потонуть в обилии популярных статей на тему еды и здорового образа жизни.
- Рейтинг: 12.5%
-
- Сообщения: 1170
- Зарегистрирован: 4 дек 2010, 10:50
- Благодарил (а): 141 раз
- Поблагодарили: 269 раз
Re: Молоко.Возраст.
Часто вижу статьи врачей о вреде молока. Например, его употребление, кроме прочего, связывают со снижением кальция и риском остеопороза. Вот интересная статья на английском
[spoiler="Скрытый текст"]http://www.all-creatures.org/cb/a-cowsmilk.html[/spoiler]
[spoiler="Скрытый текст"]http://www.all-creatures.org/cb/a-cowsmilk.html[/spoiler]
- Рейтинг: 6.25%
-
- Сообщения: 332
- Зарегистрирован: 30 янв 2009, 12:49
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 46 раз
- Поблагодарили: 35 раз
Re: Молоко.Возраст.
Не заморачивайтесь, ибо все разные, раз вам идёт и вам хорошо, пейте на здоровье, организм отнюдь не дурак и реакция давно бы была
- Рейтинг: 6.25%
жизнь все расставит по местам
-
- Сообщения: 4431
- Зарегистрирован: 24 янв 2004, 11:17
- Откуда: Санкт-Петербург
- Благодарил (а): 10 раз
- Поблагодарили: 250 раз
Re: Молоко.Возраст.
Уважаемые участники данного обсуждения,
доказательные обзоры не подтверждают заявленного вреда потребления молока и молочных продуктов:
Tremblay A, Gilbert JA. Milk products, insulin resistance syndrome and type 2 diabetes // J Am Coll Nutr. 2009 Feb;28 Suppl 1:91S-102S.
Тоже с сердечно-сосудистыми заболеваниями:
Soedamah-Muthu SS, Verberne LD, Ding EL, Engberink MF, Geleijnse JM. Dairy consumption and incidence of hypertension: a dose-response meta-analysis of prospective cohort studies.//Hypertension. 2012 Nov;60(5):1131-7.
Роль потребления молока в профилактике остеопороза подтверждается раз за разом:
Caroli A, Poli A, Ricotta D, Banfi G, Cocchi D. Invited review: Dairy intake and bone health: a viewpoint from the state of the art.//J Dairy Sci. 2011 Nov;94(11):5249-62
Rizzoli R. Dairy products, yogurts, and bone health.//Am J Clin Nutr. 2014 May;99(5 Suppl):1256S-62S.
Разумеется, лактазную недостаточность ограниченного контингента взрослых это не отменяет.
доказательные обзоры не подтверждают заявленного вреда потребления молока и молочных продуктов:
Tremblay A, Gilbert JA. Milk products, insulin resistance syndrome and type 2 diabetes // J Am Coll Nutr. 2009 Feb;28 Suppl 1:91S-102S.
Тоже с сердечно-сосудистыми заболеваниями:
Soedamah-Muthu SS, Verberne LD, Ding EL, Engberink MF, Geleijnse JM. Dairy consumption and incidence of hypertension: a dose-response meta-analysis of prospective cohort studies.//Hypertension. 2012 Nov;60(5):1131-7.
Роль потребления молока в профилактике остеопороза подтверждается раз за разом:
Caroli A, Poli A, Ricotta D, Banfi G, Cocchi D. Invited review: Dairy intake and bone health: a viewpoint from the state of the art.//J Dairy Sci. 2011 Nov;94(11):5249-62
Rizzoli R. Dairy products, yogurts, and bone health.//Am J Clin Nutr. 2014 May;99(5 Suppl):1256S-62S.
Разумеется, лактазную недостаточность ограниченного контингента взрослых это не отменяет.
- За это сообщение автора Ринад С. Минвалеев поблагодарили (всего 2):
- Федор, Алексей Фролов
- Рейтинг: 12.5%
Искренне Ваш, Ринад.
-
- Сообщения: 751
- Зарегистрирован: 18 мар 2002, 13:30
- Откуда: Киев
- Благодарил (а): 69 раз
- Поблагодарили: 30 раз
Re: Молоко.Возраст.
Спасибо.Ринад С. Минвалеев писал(а):Уважаемые участники данного обсуждения,
доказательные обзоры не подтверждают заявленного вреда потребления молока и молочных продуктов:
.....
Разумеется, лактазную недостаточность ограниченного контингента взрослых это не отменяет.