Так не придумали ж еще "Альфа-центавр-календарь"
![улыбка [:)]](./images/smilies/ab.gif)
, а есть только лунный. Вообще вопрос был о том, что хотелось бы устроить себе разгрузочные дни (от мяса), и статья Р.Миндалеева как раз о том.
«Мясопуст» против «мясоеда»
ПЕРИОДИЧЕСКИЙ переход на вегетарианское питание заметно изменяет состав субстрата в толстом кишечнике. Вместо гниения недорасщеплённых белков преобладающим становится брожение неперевариваемых углеводов. Такой режим питания практиковался задолго до христианизации Руси и назывался «зеленоядением» или «мясопустом». Так что будь вы атеист, христианин, правоверный мусульманин или буддист, периодический переход на вегетарианский рацион для профилактики и лечения дисбактериоза пойдёт только на пользу. Другой вопрос: когда такой переход нужно сделать? С понедельника? Или прямо с завтрашнего утра?
Давайте реконструируем традицию смены «мясоедов» и «мясопустов». Для начала вспомним два народных постулата — «На полнолуние капусту не солят, впрок ничего не готовят» и «Мясо заготавливать на новолуние». И народом издавна, и современными физиологами замечено, что в полнолуние резко снижается активность полезных бактерий брожения. Это открывает дорогу росту бактерий гниения. А значит, каждое полнолуние возрастает вероятность развития дисбактериоза. Ведь происходящие в нашем кишечнике и в бочке с капустой процессы примерно одинаковы. И лучшей профилактикой кишечных неприятностей станет временный переход с «мясоеда» на «мясопуст». Подкормите вегетарианским столом с его пектинами, витаминами, пищевыми волокнами микрофлору кишечника, и она будет вам благодарна.
А вот в новолуние и на растущей Луне можно устроить себе очередной «мясоед». Потом в полнолуние — «мясопуст», и никакой дисбактериоз вас не настигнет.
Ринад МИНВАЛЕЕВ, кандидат биологических наук
Елка, спасибо за статью.